Zürich

Zürcher Gastro-König erklärt, wieso er seinen Kellnern Spitzenlöhne zahlt

16'000 Franken

Zürcher Gastro-König erklärt, wieso er seinen Kellnern Spitzenlöhne zahlt

28.08.2023, 05:58 Uhr
· Online seit 28.08.2023, 05:49 Uhr
Spitzenlöhne als Service-Angestellte? Dank einem neuen Lohnmodell, wie es der Gastrounternehmer Michel Péclard eingeführt hat, ist dies durchaus möglich. Die Mitarbeitenden sind umsatzbeteiligt. Dieses Modell funktioniert aber längst nicht für alle Betriebe.

Quelle: TeleZüri

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veröffentlicht: 28. August 2023 05:49
aktualisiert: 28. August 2023 05:58
Quelle: ZüriToday

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