Soviel vorab: Entweder hat sich der User verschrieben oder aber er kennt sich mit Käse gar nicht mal so gut aus. Seine Frage an die Community lautet nämlich: «Hallo! Habt ihr einen Tipp, wo ich in Zürich eine gute Käsemischung für Raclette finden kann?» Käsemischung für Raclette?
Wohl eher nicht. Ob jetzt Käse-Tipps für Fondue oder Raclette gesucht sind, bleibt offen. Antworten auf seine Frage erhält der User zuhauf.
Spezialgeschäft und Grossverteiler
Der Favorit mehrerer User ist der kleine Quartierladen «Welschland» beim Bahnhof Wiedikon. Mit, «Der beste Laden, den ich für Fondue und Raclette-Käse gefunden habe», wird das Geschäft angepriesen.
Ein Besuch bei «Tritt Käse» in der Markthalle in den Viaduktbögen lohnt sich gemäss der Reddit-Community, genauso wie bei der «Chäslaube» im Seefeld». Hier kommen Knoblauch-Fans genau so auf ihre Kosten wie Trüffel-Liebhaberinnen.
Empfohlen werden nicht nur Spezialgeschäfte, sondern auch Grossverteiler. Lohnenswert sei hierbei ein Einkauf im Coop St. Annahof oder im Coop Sihlcity. Auch die Lebensmittelabteilungen bei Globus und Jelmoli überzeugen die Reddit-User.
Wer auf tierische Produkte verzichten oder einfach mal etwas Neues ausprobieren will, dem empfiehlt ein anderer User das vegane Fondue von «New Roots».
Zürichsee-Region kann punkten
Guten Käse gibts aber nicht nur in der Stadt, sondern auch rund um den Zürichsee. Von der «Molki» in Stäfa am rechten Zürichseeufer wird in den höchsten Tönen geschwärmt: «Ein Familienbetrieb mit einer wundervollen Auswahl an Käse.» Zuspruch erhält auch bei «Preisig Käse und Wein» in Richterswil.
Auch auswärts gibts Qualitätsware
Wer sich die Schweizer Käse-Spezialitäten lieber servieren lassen, als selber zubereiten will, der könnte das zum Beispiel im «Fribourger Fonduestübli» tun. Hier steht – der Name lässt es erahnen –La Fondue fribourgeoise auf der Karte. Etwas weiter oben und im Wald liegt die «Wirtschaft Degenried», die ebenfalls genannt wird wie die «Chäsalp».
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