Eigentlich wollte Eugen Zanolla sein Chilbi-Geschäft nach dem überraschenden Tod seines Sohnes verkaufen. Glücklicherweise entschied sich Tochter Rahel, pünktlich zum 100-Jahr-Jubliäum für die Geschäftsübernahme. Nun ist die 24-jährige die jüngste Chilbi-Chefin der Schweiz.