Warum Zürcher Oberländer am Dienstag tüchtig Würste schlemmen

Vor der Fastenzeit wird im Zürcher Oberland nochmals tüchtig Fleisch gegessen. Die grösste Metzgerei der Region produziert für den «Schüblig-Zischtig» 2000 bis 3000 Würste pro Tag. Was der Brauch mit Reformator Zwingli zu tun hat, siehst du im Video.