Die Stadt Uster baut in Niederuster ein Seerestaurant als Ersatz für das bestehende Kioskgebäude. Die Bauarbeiten beginnen am 1. Oktober 2024 und dauern voraussichtlich bis im Herbst 2025. Für das neue Seerestaurant mit Gartenwirtschaft, das 50 Innen- und 50 Aussenplätze haben wird, hat die Stadt Uster die Firma Gastro Buddies AG aus Hinwil ausgewählt, wie sie in einer Mitteilung schreibt.
Ganzjähriger Betrieb als Treffpunkt am See
Die Gastro Buddies AG betreibt unter anderem auch das «The Porter House» beim Bahnhof Uster. Wie den Bewerbungsunterlagen zu entnehmen ist, soll das neue Seerestaurant nicht nur als Ausflugs- und Sommerrestaurant funktionieren, sondern das ganze Jahr über zu einem gemütlichen Treffpunkt am See werden.
Hinter der Firma Gastro Buddies AG stehen die drei Unternehmer Päde Hofstetter, Andy Gröbli und Reto Hofstetter. Für den Betrieb des «Seerestaurant – im Schilf» wird eine Tochterfirma der Gastro Buddies AG mit Sitz in Uster gegründet.
Einweihung im Oktober 2025 geplant
Am 1. Oktober 2024 beginnen die Bauarbeiten mit dem Abbruch des Kioskgebäudes. Ende Oktober wird mit dem Ersatzneubau begonnen. Geplant ist, dass das neue Seerestaurant bereits ein Jahr später, im Oktober 2025, eingeweiht werden kann. Zum Gesamtkonzept «Schifflände/Strandbad» gehören neben dem Seerestaurant auch eine neue Parkanlage, der Bau eines neuen Buswendeplatzes, die Verlegung des Pumpwerks sowie die Sanierung des See- und Uferwegs. Die Arbeiten haben bereits im Frühjahr 2023 begonnen und dauern bis Sommer 2026.
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(oeb)