Zürcherin schnuppert Gastroluft in der Lenzerheide

Seit der Corona-Pandemie fehlt der Schweizer Gastrobranche Fachpersonal. Ein Pilotprojekt des Bündner Hotels Schweizerhof bietet ein Schnupperprogram für Nachwuchs-Hoteliers. So sollen Berufe in der Hotelbranche wieder schmackhaft gemacht werden.