«SommerTalk»

So macht Juval Kürzi aus Rüebli veganen Lachs

17.08.2022, 10:40 Uhr
· Online seit 12.08.2022, 11:58 Uhr
Angefangen hat alles in einer Garage im Berner Oberland – ohne Businessplan und ohne Investoren. Heute läuft das Geschäft mit dem veganen Lachs wie geschmiert und Juval Kürzi und sein Team verarbeiten jede Woche zwei Tonnen Karotten zu Lachs. Wie, das zeigt der gebürtige Tessiner heute im «SommerTalk».

Quelle: CH Media Video Unit / Melissa Schumacher

Anzeige
veröffentlicht: 12. August 2022 11:58
aktualisiert: 17. August 2022 10:40
Quelle: CH Media Video Unit / Melissa Schumacher

Anzeige
Anzeige
zueritoday@chmedia.ch