Perfekt für Silvester: Punsch (mit Schuss)

Punsch kennt praktisch jeder. Es gibt ihn an jedem Stand am Weihnachtsmarkt oder als Sirup aus der Flasche. Doch es ist richtig einfach, Punsch selbst herzustellen – und auch sehr viel besser. Mit dem richtigen Schuss dazu gibt es keine Argumente mehr dagegen.

Die Orangen mit einem Sparschäler schälen und alles bis und mit Zimtstangen in einer Pfanne aufkochen.

Sobald die Flüssigkeit kocht, direkt vom Herd nehmen, mit einem Deckel zudecken und 15-20 Minuten durchziehen lassen. So entfalten sich die Aromen am besten.

Falls du den Punsch mit Schuss machst, gib den Amaretto oder den Rum zum Punsch direkt bevor du ihn vom Herd nimmst. Wie viel du nimmst, ist dir überlassen.

Geniess den Punsch und einen guten Rutsch ins neue Jahr!